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魷魚哪個部位牛角花?

🕙 by 007

牛角花是選用魷魚身上的耳朵製作而成的一種美食,外觀非常的奇特,口感美味。 它是精選鮮嫩魷魚耳,用機器創意地捲成牛角形狀,預煮定型,採用瞬冷科技鮮凍工藝保證食材原始新鮮,口感細嫩,彈性勁道。 魷魚牛角花一般用作燒烤、燉湯、涮鍋等。

魷魚哪個部位牛角花

醬爆魷魚牛角花的做法:

1、魷魚牛角花自然解凍後清洗備用

2、辣椒、洋蔥、大蔥等材料切好備用

3、起鍋燒油,放入蔥薑蒜洋蔥炒出香味,倒入洋蔥片煸炒斷生后倒入青紅椒繼續翻炒

4、倒入魷魚牛角花,大火翻炒。

5、加入一勺海鮮醬,少許鹽,一勺生抽,可以不加雞精,大火翻炒入味即可。

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